二子玉　バニラブログ

解体途中だった銭湯がすっかり更地になりました。
寂しい限りですが、広くなった夜空に今年は
花火がよく上がりました。




地元の人々は当然予想していますから、
わらわらと座り込んで、空き地を前にして
花火見物です。川原よりのんびりしていて
いい気がします。
　ちなみに花火が上がっている間は店は
暇なので、交代でちょっとだけ花火見物しました。
いや、ほんの一瞬ですよ、ほんと。
二子勤務なのに二子の花火ちゃんと見た事一度も
ありません。でも、これでいいのだ！！
さあ、ここからは夏を追いかけて皆様多いに
飲みましょう！そんなあなたを地下でお待ちしています。

　巨峰とブルーベリーのタルトを作ってみました。
マスカルポーネチーズに生クリームたてたの混ぜて、
サワークリームも和えて、その上に巨峰とブルーベリー
乗せるだけです。



いや、もちろんタルト生地も焼きますよ、タルトですから。
焼いた生地の中にこのフィリングつめるだけです。
ちなみに巨峰は湯むきしておきます。
これ、季節のフルーツならなんでも美味しいです。
別にタルト生地じゃなくて普通にリッツに
乗せても美味しいでしょう。
試した事ないですけど、ノリで断言してしまいます。

あ、ちなみにフィリングには好みの分量で砂糖を
入れてください。きび砂糖だとやさしい味に仕上がります。
お酒とかも好きなの入れると美味しいです。
もう相変わらず他人任せのレシピです、適当な生き方が
反映されている店ですから、ブログもそんな感じなのは
いたしかたないです、うん。

　新聞にもけっこう大きく掲載されておりましたが、
移転リニューアルのナディッフ（ニューアートディフュージョン）に
行ってまいりました。
アート系本屋と言えばいいのかどうか、その活動は多岐にわたるのですが。

　以前の表参道の店舗も良かったし、地下だったので親しみが
湧きやすかったんですが、今回の恵比寿は素晴らしいの一言です。
駅から程よく遠いし、道からのアプローチも含め、何か誰かに
話さないといけないような恵比寿感を身につけた、そんな錯覚に
陥りそうです。





で、なぜここへ？
またしても奥さんがらみですが、前店長なんですね、この人。
なぜか店では「リーダー」と呼ばれています。「リーダー伝たけし」を
みんなきちっと読んだ上で人をリーダーと呼んでいるのかどうか
気になる所です。
　
　ちなみにまじめに気なった所もあって、それは新店舗一階の床でした。
ああいう施工は珍しいし、雰囲気を出すのは難しいと思います。
うーん、かっこいい・・

バニラもそろそろ模様替えでもしたくなりますね、久々に。
以前は頻繁に改造してたんですけどね。
というか、造ったの自分達なんでどっちかっていうと未完成の
部分が多かっただけなんですね、きっと。
　
　考える人が考え、作る人が作るとこうなるんだなぁと
恵比寿でしみじみ思いました。
いや、しみじみしてる場合じゃなか！
張りあう位の気迫で夏から年末駆け抜けねば。
言葉だけ勢いあっても駄目ですよね、わかってます・・
言いたかったでけなんです、許してやってください。

　二子玉川には二つ銭湯がありました、少なくとも１０年程前は。
昨今の開発ラッシュで目まぐるしく変貌をとげているのは
二子も同じ。そんな中、ここもそろそろどうだろうと心配されつつ、
ついにバニラビーンズのご近所の銭湯が解体され出しました。
マンションですよね、やっぱ。
　

　二子の花火が煙突の向こうに見えたのはいつの日か。
もう１０年たってここから次に何が見えるのか。
あ、いや、そんなセンチな気分かすりませんでした、すみません。
ただ、店が終わって、すっかり朝で、普通以上に眠くて、
朝の光の中で見事な富士が壊されかけてるのがちょっと目に入って、
つい腕組みしてしまった。
それだけです。




お疲れ様でした。
と思っている人はなんだか多い気がする。

　「母乳」、又はわかりやすく「おっぱい」。これはあきらかに食の原点と言っても過言ではないと思います、はい。もちろんミルクでも、同じです。
全ての人がだいたいこれ飲んで人生スタートした訳ですね、若干感動。

　感動ではじまりつつ、尚且つ、話題の微妙さに不安をおぼえつつ、それでも自分を励ましつついきます。

　当然遥か昔に自分も飲んだ事あるわけですが、その味って覚えてないんです、まるで。周りでも覚えている人は今のところ発見されていません。



　結論からはっきり言わせていただきますが、美味いです、母乳。
いや、直接飲んだわけじゃないんですよ、一応断っておきましょう。
たまたまうちの奥さんは母乳がよく出ておりまして、乳腺炎になりかけの
時など搾るんですよ。で、搾ったものを味見させてもらったんです。

　牛乳を薄めてもっとやさしい味にして、ほのかに甘みをつけた感じでした。　最初粉ミルクをあげた時に、すかさず味見したんだすが、けっこう甘いなって思ってたんですよ。母乳の方が甘さ控えめの気がします。もちろん個人差はあるんでしょうが。
　
　なんでしょう、自分、変な人みたいな事になりかけてますかね・・・
いや、これもっとみんな興味もってもいいと思います。お母さん同士でも
飲み比べとかして欲しい。もちろん誰もせんでしょうが。
　粉ミルクのレシピは何人位の人の平均味なんでしょう。今度問合せしてみようかと思いますが、寝て起きたらやっぱり止めておく、そんな明日の自分が今から丸見えです。
　　
　育児と食、無理やりかこつけて手に負えない有様になって参りました。
もう誰か続きを締めくくって欲しい。そんな願いを夏の夜の大三角形にかけて終わりましょう。